یخچال ویترینی شوکیک ایستاده سایز 75 فراست ایر FROST AIR 24 شو کیک

شوکیک ایستاده سایز 75 یکی از محبوب‌ ترین و کاربردی‌ ترین تجهیزات نمایشی برای قنادی‌ ها، شیرینی‌ فروشی‌ ها و کافی‌ شاپ‌ های مدرن است. این دستگاه با ترکیب عملکرد یک یخچال دقیق و یک ویترین جذاب، امکان حفظ طراوت و ارائه هنرمندانه شیرینی‌ ها، دسرها و کیک‌ ها را فراهم می‌ کند. این شوکیک با عرض ۷۵ سانتی‌ متر برای فضاهای کوچک و متوسط مناسب است و به کسب‌ و کارها اجازه می‌ دهد تا محصولات حساس خود را در دمای بهینه (بین ۲ تا ۸ درجه سانتی‌ گراد) نگهداری کنند. مجموعه فراست ایر به عنوان تامین‌ کننده اصلی این محصول، شوکیک‌ هایی با کیفیت بالا و استانداردهای بین‌ المللی ارائه می‌ دهد.

افزایش فروش شیرینی و دسر با شوکیک ایستاده سایز 75

شوکیک ایستاده سایز 75 صرفاً وسیله نگهداری نیست، بلکه یک فروشنده ۲۴ ساعته در فروشگاه شماست. تأثیر این دستگاه بر تصمیم‌ گیری مشتری و افزایش فروش، مستقیم و قابل اندازه‌ گیری است. استفاده از شوکیک‌ های حرفه‌ ای با نورپردازی مناسب و چیدمان جذاب، می‌ تواند فروش محصولات را ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش دهد.

4 عامل کلیدی فروش طوفانی شوکیک برای کافه ها

شوکیک فروش را از چهار طریق کلیدی افزایش می‌ دهد. جذب بصری مهم‌ ترین عامل است؛ شیشه‌ های شفاف ضد بخار و نورپردازی LED، محصولات را زنده و وسوسه‌ انگیز نشان می‌ دهند. این جذابیت مستقیماً به خریدهای آنی منجر می‌ شود، زیرا مشتریانی که قصد خرید نداشتند، با دیدن واضح محصولات، ترغیب می‌ شوند. همچنین، طبقات قابل تنظیم سایز ۷۵ به شما اجازه می‌ دهد با چیدمان استراتژیک (مانند ماکارون کنار کاپ‌ کیک)، ارزش سفارش را بالا ببرید. در نهایت، تضمین طراوت از طریق کنترل دقیق دما (۲-۸ درجه)، اعتماد مشتری به کیفیت را جلب کرده و بازگشت او را تضمین می‌ کند.

انتخاب بهترین شوکیک ایستاده سایز 75 بر اساس فضای فروشگاه شما

انتخاب یک شوکیک باید با ارزیابی دقیق فضای فروشگاه آغاز شود. سایز ۷۵ سانتی‌ متر یک انتخاب هوشمندانه برای بهینه‌ سازی فضا است.

عرض: ۷۵ سانتی‌ متر

• هسته اصلی تعریف این مدل
• عمق: ۵۵ تا ۶۵ سانتی‌ متر

مناسب برای عبور آسان از درها و قرارگیری در کانتر

• ارتفاع: ۱۷۰ تا ۱۹۰ سانتی‌متر
• ارائه دید عمودی عالی و امکان چیدمان چند طبقه
• وزن تقریبی: ۶۰ تا ۸۵ کیلوگرم

نیازمند سطح اتکای مستحکم

• ظرفیت داخلی: ۲۰۰ تا ۲۲۰ لیتر
• فضای کافی برای نگهداری ۱۰ تا ۲۰ نوع محصول

نکته مهم: برای نصب دستگاه، به ۱۰ سانتی‌ متر فاصله از دیوارها برای تهویه، ۶۰ تا ۷۰ سانتی‌ متر فضای باز شدن درب، و حداقل ۵۰ سانتی‌ متر دوری از منابع گرما نیاز است.

معیارهای انتخاب بر اساس نوع فروشگاه

1. قنادی‌ های کوچک (۱۵ تا ۳۰ متر مربع)

شوکیک ایستاده سایز 75 گزینه ایده‌ آل است. فضای کمی اشغال می‌ کند اما به دلیل ساختار عمودی، قابلیت نمایش ۱۰ تا ۱۵ نوع شیرینی را دارد و باعث صرفه‌ جویی در فضا و هزینه انرژی می‌ شود.

2. کافی‌ شاپ‌ ها

این سایز برای نمایش کیک‌ های روز، دسرها و شیرینی‌ های تک‌ نفره عالی است. قرار دادن آن در نزدیکی کانتر پرداخت، فروش آنی هنگام تسویه حساب را به شدت افزایش می‌ دهد.

3. رستوران‌ ها و هتل‌ ها (بوفه دسر)

برای نمایش دسرهای روزانه و کیک‌ های ویژه به صورت حرفه‌ ای. کنترل دمای دقیق آن، کیفیت محصولات حساس را در طول سرویس‌ دهی تضمین می‌ کند.

• شوکیک ایستاده سایز 75، ترکیب طراحی مدرن و سرمایش یکنواخت

• شوکیک مدرن، ترکیبی از مهندسی دقیق سرمایشی و طراحی چشم‌ نواز است.

فناوری سرمایش پیشرفته

مرکز اصلی دستگاه، سیستم خنک‌ کننده کمپرسوری با «چرخش هوای اجباری» (Forced Air Circulation) است. این سیستم، هوای سرد را به طور یکنواخت در تمام طبقات توزیع کرده و از خشک شدن سطح کیک‌ ها جلوگیری می‌ کند. حفظ محدوده دمایی استاندارد ۲ تا ۸ درجه سانتی‌ گراد، برای ایمنی غذایی و جلوگیری از رشد باکتری (در محدوده خطرناک ۵ تا ۶۰ درجه) حیاتی است.

ویژگی‌ های طراحی مدرن

برای نمایش بی‌ نقص، از شیشه‌ های دوجداره پر شده با گاز آرگون استفاده می‌ شود که به طور کامل از مه‌ گرفتگی (بخار) جلوگیری می‌ کند. نورپردازی LED داخلی (سفید یا گرم) جذابیت محصولات را بدون تولید گرما، دوچندان می‌ سازد. طراحی ارگونومیک شامل قفسه‌ های قابل تنظیم برای مدیریت ارتفاع محصولات (از ماکارون تا کیک‌های بلند) و چرخ‌ های محکم برای جابجایی آسان هنگام نظافت است. همچنین، پنل کنترل دیجیتال، تنظیم و رصد دقیق دما را تضمین می‌ کند. اگر به دنبال مدل‌ های متنوع‌ تری هستید، می‌ توانید کلکسیون خرید شوکیک در فراست ایر را بررسی کنید.

تفاوت شوکیک ایستاده سایز 75 با مدل‌ های بزرگ‌ تر؛ انتخاب با شماست!

انتخاب بین سایز ۷۵ و مدل‌ های بزرگتر (مانند ۱۰۰ یا ۱۲۰ سانتی‌ متر) به سه عامل بستگی دارد: فضا، تنوع محصول و بودجه.

ظرفیت تقریبی

• سایز ۷۵ سانتی: ۲۰۰ – ۲۲۰ لیتر
• سایز ۱۰۰–۱۲۰ سانتی: ۵۰۰ –۶۵۰ لیتر

مصرف برق (متوسط)

• سایز ۷۵ سانتی: ۱.۵ تا ۲ کیلووات ساعت در روز
• سایز ۱۰۰ – ۱۲۰ سانتی: ۳ تا ۴ کیلووات ساعت در روز

فضای اشغالی کف

• سایز ۷۵ سانتی: ۰.۳ تا ۰.۴ متر مربع

• سایز ۱۰۰ – ۱۲۰ سانتی: ۰.۶ تا ۰.۸ متر مربع

قیمت تقریبی

• سایز ۷۵ سانتی: پایه
• سایز ۱۰۰ – ۱۲۰ سانتی: متوسط تا بالا

کاربرد سایز های مختلف

• سایز ۷۵ سانتی: قنادی کوچک، کافی‌ شاپ
• سایز ۱۰۰ – ۱۲۰ سانتی: قنادی متوسط، رستوران

مزایای شوکیک سایز ۷۵ در یک نگاه

مصرف انرژی ۳۰-۵۰٪ کمتر، انعطاف‌ پذیری در فضاهای کوچک، و هزینه اولیه بسیار کمتر نسبت به مدل‌ های بزرگتر.

چرا برندهای حرفه‌ ای از شوکیک ایستاده سایز 75 سانتی استفاده می‌ کنند؟

برندهای معتبر قنادی و شیرینی‌ پزی از شوکیک‌ های حرفه‌ ای استفاده می‌ کنند تا استانداردهای بالای کیفیت و ایمنی غذایی را حفظ کنند.

رعایت مقررات ایمنی غذایی

سازمان‌ های ایمنی غذایی جهانی (مانند FDA و EFSA) تأکید دارند که مواد غذایی فاسدشدنی باید در دمای ۵ درجه سانتی‌ گراد یا کمتر نگهداری شوند. شوکیک‌ های حرفه‌ ای این استاندارد را تضمین می‌ کنند.

حفظ شهرت برند

تحقیقات نشان می‌ دهد که ۵۰٪ محصولات در یخچال‌ های خرده‌ فروشی ممکن است دچار «تخلف دمایی» شوند. برندهای حرفه‌ ای با استفاده از تجهیزات باکیفیت، از این ریسک که مستقیماً بر اعتبار آن‌ ها تأثیر می‌ گذارد، جلوگیری می‌ کنند.

کاهش ضایعات (افزایش سود)

شوکیک‌ های با کنترل دمای دقیق و حفظ رطوبت، می‌ توانند عمر مفید محصولات را افزایش دهند. این امر به کاهش ضایعات و در نتیجه افزایش سودآوری مستقیم منجر می‌ شود. این تعهد به کیفیت دلیلی است که برندهای برتر به سراغ خرید شوکیک ایستاده حرفه‌ ای می‌ روند.

چطور قبل از خرید شوکیک ایستاده، کیفیت واقعی دستگاه را تشخیص دهیم؟

این چک لیست فنی را به دقت بررسی کنید.

سیستم خنک‌ کننده

1. کمپرسور: برندهای معتبر اروپایی (مانند سکاپ یا امبراکو) و کره‌ ای، معمولاً کارکردی کم‌ صدا، بازدهی بالا و طول عمر بیشتری دارند و با گارانتی‌ های معتبر پشتیبانی می‌ شوند.
2. گاز مبرد: استفاده از گازهای دوستدار محیط‌ زیست (مانند R134a یا R290) نشان‌ دهنده تکنولوژی جدیدتر و مصرف بهینه‌ تر دستگاه است.
3. دیفراست: وجود سیستم ذوب برفک اتوماتیک، از یخ‌ زدگی اواپراتور و فشار دائمی به موتور جلوگیری می‌ کند و کارایی سرمایش را بالا نگه می‌ دارد.

کیفیت شیشه

شیشه‌ های دوجداره (عایق حرارتی) و دارای پوشش ضد بخار (Anti-Fog) تضمین می‌ کنند که ویترین شما در ساعات شلوغی، مه‌ گرفته و کدر نباشد.  شفافیت شیشه (بدون موج یا اعوجاج) محصولات را لوکس و بی‌ نقص نشان می‌ دهد.

سیستم کنترل دما

کنترلرهای دیجیتال دقیق، برخلاف مدل‌ های آنالوگ قدیمی، دمای ثابت و ایمن را (که برای محصولات حساس مانند خامه حیاتی است) تضمین می‌ کنند.

کیفیت ساخت و مونتاژ

یک بدنه مستحکم در هنگام کار کمپرسور لرزشی ندارد. لولاهای در (که پر استهلاک‌ ترین بخش هستند) باید قوی و روان باشند و قفسه‌ ها نیز توانایی تحمل وزن کیک‌ های سنگین را داشته باشند.

فروش ویژه شوکیک ایستاده سایز 75 با گارانتی از فراست ایر

مجموعه فراست ایر به عنوان یکی از معتبرترین تأمین‌ کنندگان تجهیزات سرمایشی، مزایای ویژه‌ ای ارائه می‌ دهد. ما گارانتی‌ های جامع و واقعی برای کمپرسور و قطعات الکترونیکی ارائه می‌ کنیم. خدمات نصب حرفه‌ ای فراست ایر شامل نصب، تراز، راه‌ اندازی و آموزش کامل نگهداری در محل شماست. همچنین، مشاوره تخصصی رایگان دریافت می‌ کنید؛ کارشناسان ما نیازها و فضای شما را بررسی کرده و بهترین مدل یخچال شوکیک ایستاده ۷۵ سانتی را پیشنهاد می‌دهند.