اگر بتوانید فقط در کسری از زمان عیب یابی یخچال ویترینی خود را انجام دهید ۹۰ درصد مشکلات حل می شود و دیگر از کمپرسور داغ، صدای جیرجیر و حتی ضرر های میلیونی راحت می شوید؛ در ادامه با دنبال کردن فوت و فن های زیر مشکلات یخچال ویترینی را فقط در ۱۰ دقیقه پیدا نمایید تا شوکیک مثل روز اول کار کند.
چرا یخچال ویترینی خنک نمی کند؟ دلایل پنهانی که کسی نمی داند!
تصور کنید ویترین مغازه مثل کوره داغ شده و محصولات خراب می شوند در این موقعیت چه می کنید؟ ابتدا بهتر است عیب یابی یخچال ویترینی را انجام دهید تا منشا مشکلات پیدا شود؛ آلودگی کندانسور، کویل ها و گرد و غبار روی سیم پیچ ها مثل عایق گرما را حبس می کند. از طرفی نشت گاز مبرد یا ترموستات خراب هم می تواند دخیل باشد؛ با دستگاه نشت یاب دقیق محل درز را پیدا و مشکل را برطرف نمایید تا سرما مثل تندباد برگردد. مکان نامناسب نصب و مسدود شدن جریان هوا داخل محفظه هم در خرابی یخچال ویترینی نقش دارند.
علت یکسره کار کردن یخچال ویترینی، راهکارهای قطعی!
می توان به راحتی حدس زد رفع علت یکسره کار کردن یخچال ویترینی در کاهش هزینه های سرسام آور کافه و فروشگاه نقش بسزایی دارد. دانستن این علت ها و راهکارها کار شما را آسان می کند.
- چک کردن درب و واشر: اگر درب کامل بسته نشود، هوای سرد خارج و هوای گرم وارد می شود؛ سالم بودن و چسبندگی واشر دور درب را حتماً بررسی کنید.
- تنظیم صحیح ترموستات: دمای مناسب بین 6 تا 12 درجه سانتی گراد است. تنظیم نادرست باعث فشار بیش از حد در کمپرسور می گردد.
- تمیز کردن کویل ها: گرد و غبار روی کویل ها مانع دفع گرما می شود. تمیزکاری منظم با جاروبرقی به عملکرد بهتر یخچال کمک می کند.
- تست رله استارت کمپرسور: رله معیوب اجازه راه اندازی درست کمپرسور را نمی دهد. با مولتی متر آن را بررسی و در صورت خرابی تعویض نمایید.
- شارژ گاز مبرد: کمبود گاز سرمایش را مختل خواهد کرد؛ محل نشتی باید با دستگاه مخصوص پیدا شده و شارژ گاز توسط تکنسین انجام شود.
صدای غیرعادی یخچال ویترینی؛ راه حل تکنیکی
صدای عجیب و آزار دهنده یخچال ویترینی به سادگی می تواند سبب نارضایتی مشتری ها گردد. در عیب یابی یخچال ویترینی، فن شل یا کثیف، کمپرسور فرسوده و لوله های لرزان عامل های اصلی برای این مشکل هستند؛ اول یخ زدگی را با سشوار ذوب کنید؛ پیچ ها و اتصالات را با آچار سفت کرده، پس از آن بلبرینگ های فن را با روغن مخصوص چرب نمایید و لرزه گیر لاستیکی زیر کمپرسور بیندازید تا صدا از بین برود. فن را با مولتی متر تست کرده و اگر فرسوده یا از کار افتاده است تعویض نمایید.
داغ شدن کمپرسور یخچال ویترینی؛ علامت هشدار قبل از سوختن موتور
کمپرسوری که بیش ازحد داغ است، علامت خطری می باشد که اگر نادیده گرفته شود، سبب سوختن موتور گشته و صدها هزار تومان خرج بر می دارد. این حرارت بالا اغلب به آلودگی کندانسور و فن ها برمی گردد؛ جایی که گرد و غبار مانع دفع حرارت شده و فشار کاری موتور را بیشتر می کند. کمبود یا نشت گاز مبرد تعادل سرمایش را به هم می زند و دما را بالا می برد. خرابی رله استارت، نوسان برق، درب نیمه باز و چیدمان نامناسب نیز باعث کارکرد مداوم و تجمع گرما می شوند. در کنار این موارد، فیلتر درایر کثیف و نصب دستگاه در محیط های گرم، عمر کمپرسور را به طور محسوسی کاهش می دهند.
خاموش شدن ناگهانی یخچال ویترینی؛ مشکل از کجاست؟
خاموش شدن غیر منتظره یخچال ویترینی می تواند بدترین حالت برای فروشگاه یا کافی شاپ باشد؛ مخصوصاً وقتی متوجه می شوید که محصولات در حال گرم شدن هستند. برای عیب یابی یخچال ویترینی باید این موارد را به ترتیب بررسی کنید:
1. مشکلات برق و نوسان ولتاژ
اول از همه سراغ ساده ترین مورد بروید. قطع و وصل شدن برق، خرابی پریز، دوشاخه شل یا حتی محافظ برق معیوب می تواند باعث خاموشی ناگهانی دستگاه شود.
2. داغ شدن بیش از حد کمپرسور
وقتی کمپرسور زیادی داغ می کند، سیستم ایمنی یخچال به صورت خودکار دستگاه را خاموش خواهد کرد تا آسیب جدی نبیند. در عیب یابی یخچال ویترینی این مشکل معمولاً به کثیفی کندانسور یا تهویه نامناسب برمی گردد.
3. خرابی ترموستات یا سنسور دما
اگر تنظیم ترموستات یخچال ویترینی به درستی انجام نشود و دما را اشتباه تشخیص دهد، احتمال دارد پی ببرد یخچال به اندازه کافی سرد شده و فرمان خاموشی صادر کند، در حالی که داخل ویترین هنوز گرم است.
4. ایراد در برد الکترونیکی
در یخچال های ویترینی جدید مثل شوکیک های کافی شاپی، برد نقش مرکز کنترل دستگاه را ایفا می کند. نوسان برق، رطوبت یا استهلاک آن می تواند باعث متوقف شدن عملکرد یخچال شود.
5. فعال شدن اورلود یا محافظ کمپرسور
اورلود برای جلوگیری از سوختن موتور طراحی شده، وقتی فشار کاری بالا برود یا برق ناپایدار باشد، این قطعه کمپرسور را موقتاً خاموش می کند.
6. مشکل در فن ها یا گردش هوا
از کار افتادن فن کندانسور یا اواپراتور باعث بالا رفتن دما و در نهایت خاموش شدن یخچال خواهد شد؛ مشکلی که اغلب بی سروصدا شروع می شود اما خسارت به بار می آورد.
مشکلات یخچال ویترینی؛ فن یخچال ویترینی چرا از کار می افتد؟
فن شوکیک که ناگهان متوقف می شود، یکی از رایج ترین مشکلات بوده که در عیب یابی یخچال ویترینی قابل تشخیص است و گرما را مثل زندانبان انقدر در داخل حبس می کند که کمپرسور می سوزد. این نقص اغلب از انباشت گرد و غبار روی پره ها، خشک شدن بلبرینگ موتور، قطع سیم کشی، یخ زدگی اواپراتور یا خرابی سنسور دما ناشی می شود وحتی علت برفک زدن یخچال ویترینی از نتایج آن به شمار می رود. کافیست پره ها را با برس نرم تمیز کنید، بلبرینگ را روغن کاری نمایید، اتصالات را چک و یخ را ذوب سازید تا فن مثل توربین بچرخد و سرمای تازه بوزد.
ترفندهای کاهش مصرف برق یخچال ویترینی در فروشگاه ها و کافی شاپ ها
قبض برق نجومی یخچال ویترینی، کابوس صاحبان فروشگاه و کافی شاپ ها شده اما با عیب یابی یخچال ویترینی و ترفندهای زیر، تا ۴۰ درصد صرفه جویی کنید. این نکات عملی از تجربیات واقعی کسبه های موفق استخراج شده است:
1. تمیز نگه داشتن کندانسور و کویل ها
تجمع گرد و غبار روی کندانسور و کویلها مانع دفع صحیح حرارت می گردد و باعث افزایش مصرف برق خواهد شد. توصیه اکید می شود، این بخش ها به صورت دوره ای و حداقل هر دو تا سه ماه یک بار تمیز شوند.
2. تنظیم دمای استاندارد یخچال ویترینی
کاهش بیش از حد دما نه تنها تأثیری در بهبود نگهداری محصولات ندارد، بلکه سبب فشار مضاعف به کمپرسور و افزایش مصرف انرژی می شود.
3. اطمینان از بسته شدن کامل درب یخچال
خرابی یا فرسودگی لاستیک دور درب باعث ورود هوای گرم به داخل محفظه و افزایش زمان کارکرد دستگاه خواهد شد.
4. چیدمان صحیح محصولات داخل یخچال
مسدود شدن مسیر گردش هوا در داخل محفظه، عملکرد سیستم سرمایشی را مختل کرده و مصرف برق را افزایش می دهد.
5. نصب یخچال در محل مناسب
قرار دادن یخچال ویترینی در مجاورت منابع حرارتی یا زیر تابش مستقیم نور خورشید، به افزایش مصرف انرژی و کاهش راندمان دستگاه می انجامد.
6. بررسی و سرویس منظم فن ها
عملکرد نامناسب فن ها کاهش تبادل حرارت و افزایش فشار کاری کمپرسور را به بار می آورد.
7. استفاده از تنظیمات بهینه در ساعات کم کار
در صورت وجود حالت اقتصادی یا تنظیمات زمانی، استفاده از آن در ساعات غیرپیک می تواند به کاهش مصرف برق کمک قابل توجهی نماید.
چرا درب یخچال ویترینی خوب بسته نمی شود، چه باید کرد؟
درب یخچال ویترینی در مواقعی با سماجت باز می ماند، این مشکل نه تنها سرمای باارزش را به باد می دهد و قبض برق را صعودی می کند، بلکه رطوبت و باکتری ها را به داخل دعوت کرده و محصولات را به نابودی می کشاند. مشکلی که، اغلب از پوسیدگی لاستیک واشر، شل شدن لولاها یا عدم تراز بودن پایه ها سرچشمه می گیرد. برای رفع فوری، واشر را با محلول آب و صابون جلا دهید یا تعویض کنید، لولاها را با دقت رگلاژ نمایید، شوکیک را کاملاً تراز سازید و از انباشت بیش از حد داخل آن خودداری کرده تا درب مثل مغناطیس محکم بنشیند از این روش در تعمیرات یخچال ویترینی بسیار استفاده می کنند تا کارایی دستگاه چند برابر شود.
روش های جلوگیری از خرابی یخچال ویترینی با کارکردی بهینه
در باب عیب یابی یخچال ویترینی باید گفت از شوکیک به خوبی مواظبت کرده تا سال ها بدون دردسر کار کند و با بررسی و ارزیابی دوره ای، خرابی را فراموش و سود را برگردانید. ترفندهای حرفه ای و متفاوت زیر، به طور مستقیم از تجربیات تعمیرکاران برتر است:
- تمیزکاری عمیق هر دوماه: کندانسور، فن و فیلترها را با هوای فشرده جارو کنید. گرد و غبار دشمن شماره یک بوده و ۳۰ درصد عمر را دستگاه را می کاهد.
- تراز دقیق و تهویه عالی: پایه ها را با تراز بنایی تنظیم و ۳۰ سانتی دور از دیوار بگذارید؛ لرزش و گرمای محیط، کمپرسور را نابود می نماید.
- دیفراست منظم با دمای ثابت ۳-۵ درجه: هر ۲ هفته برفک را آب نمایید و از بار گرم اجتناب فرمایید؛ نوسان دما، قطعات را پیر خواهد کرد.
- محافظ برق و چک ولتاژ: استابلایزر بزنید و اتصالات را ماهانه ببینید؛ نوسانات برق، ۵۰ درصد خرابی یخچال ویترینی را رقم می زند.
- واشر و درب را رگلاژ نگه دارید: لاستیک را چرب و لولا را سفت کرده چون نشتی سرما، کارایی را نصف می کند.
- نصب درب پرده هوا یا LED کم نور: هوای گرم را حذف و نور را روی تایمر قرار دهید؛ بدین ترتیب مصرف انرژی کم تر و عمر دو برابر بیشتر خواهد شد.
سخن پایانی
حالا که رازهای عیب یابی یخچال ویترینی را کشف کردید، یخچال نه تنها نفس راحتی می کشد، بلکه مثل ماشین جنگی ۲۴ ساعته و آماده باش محصولات را تازه نگه می دارد و سود فروشگاه را چند برابر می کند. این ترفندها و تکنیک ها را همین امروز اجرا کنید تا از خرابی های ناگهانی، قبض های سنگین و ضررهای پنهان خداحافظی نمایید. انتخاب یک یخچال ویترینی مرغوب، کلید موفقیت کسب و کار شماست؛ مجموعه فراست ایر با تضمین کیفیت انواع شوکیک و خدمات پس از فروش همیشگی خیال شما را از دردسرهای تعمیرات و هزینه های نگهداری در آینده آسوده خواهد کرد.
- ویکی پدیا
